Еда

Як снідати, щоб схуднути: 3 прості поради

Сніданок з’їж сам, обідом поділися з другом, а вечерю віддай ворогові — говорить відома приказка, яку нерідко наводять як приклад дієтологи і фахівці з правильного харчування. Дійсно, корисний сніданок дуже важливий при бажанні схуднути, і нехтувати їм ніяк не можна. Але це зовсім не означає, що вранці можна дозволити собі з’їсти все, що завгодно — звичайно, якщо ви хочете позбутися від зайвих кілограмів, а не просто побалувати себе смачним. Отже, якщо ви вже відійшли від новорічних застіль і сповнені рішучості повернути себе у форму, зверніть увагу на наші поради, які допоможуть зробити сніданок максимально правильним.

ВІДМОВТЕСЯ ВІД ГРАНОЛИ

zavtrak1
Так, на жаль і ах. Це дуже смачне блюдо з пластівців геркулесу, насіння, горіхів і ягід буде зупиняти процес спалювання жирів. Самі по собі інгредієнти прекрасні, але тут справа в способі приготування — гранола робиться шляхом запікання в меді всіх компонентів до хрусткого стану. У підсумку виходить дуже калорійна їжа. Вона містить в собі багато угледоводов і цукру, при цьому катастрофічно мало клітковини (на відміну, наприклад, від овочів і злаків, які теж є вуглеводами, але дуже корисні за рахунок великого вмісту клітковини).
Що робити: Замінити на самостійно зроблені мюслі — просто перемішайте в мисці геркулес, ті ж улюблені горіхи, насіння, додайте шматочки свіжих фруктів або ягоди, макісмум 1 ч.л. меду, а краще не додавати його зовсім, залийте водою або молоком (друге калорийнее, але значно смачніше).

НЕ ЇЖТЕ ЗАНАДТО РАНО

zavtrak2
Звичайно, це залежить від того у скільки ви встаєте. Припустимо, це відбувається в 7 ранку. Поснідавши відразу після підйому, десь близько 7.30, ви абсолютно точно знову захочете їсти ближче до 9-10 ранку — як раз при прибутті на роботу. А значить, фаст-фуд, бутерброди, печива і солодку каву, іншими словами все, що є в кожному середньостатистичному офісі, буде вами з’їдено без роздумів. Ну або з роздумами, але все ж буде. Вранці організм потребує серйозного підживлення, адже йому доведеться працювати весь день і відчуття голоду, які ви відчуєте через пару годин після занадто раннього сніданку, буде абсолютно природним і закономірним. І це при тому, що наврядчи ви о 7.30 ранку були голодні.
Що робити: Не поспішати снідати. Ідеальний час для першого прийому їжі — 9-10 ранку. Якщо у вас немає можливості повноцінно поснідати в цей час, радимо почати день зі склянки чистої води, через годину випити чашку кави (в ідеалі без цукру, молока або вершків) і один фрукт або жменю горіхів з сухофруктами (одну жменю, не більше). А вже ближче до 9-10 години поснідати — будь ви вдома або в офісі. У першому випадку зробіть звичкою готувати сніданки на винос.

ЇЖТЕ НЕВЕЛИКИМИ ПОРЦІЯМИ

zavtrak3
Думаєте, що порції потрібні тільки для приготування складних страв? Дійсно вважаєте, що корисної каші можна навалити собі цілу тарілку і, звичайно ж, схуднути від цього? Ні, ні і ще раз ні. При бажанні скинути зайві кілограми дуже важливо їсти невеликими порціями і сніданок — не виняток.
Взяти хоча б ті ж мюслі: здавалося б, жменю одних злаків, жменю інших, жменю горіхів, ще жменю сухофруктів … У підсумку виходить суміш калорійністю більш 400-500 ккал (а це забагато в одному прийомі їжі для тих, що худне).
Що робити: Будьте уважні! Ідеальна порція каші або мюслі на сніданок — це 200 — 250 г, тобто 3 — 4 столові ложки крупи.