Еда

Украинские рестораны — номинанты мировой премии Restaurant & Bar Design Awards 2019.

Restaurant & Bar Design Awards — престижная независимая премия, отмечающая лучший дизайн и архитектурные решения ресторанов и баров на международном уровне. В 2019 году в список номинантов попали рестораны Украины (1 одесский и 3 киевских ресторана).

Вот уже более 10 лет заведения по всему миру оцениваются ведущими представителями из области дизайна, гастрономии, искусства и архитектуры. В 2019 году в шортлисты премии в различных категориях вошло 276 ресторанов по всему миру. Победителей мы узнаем 3 октября, они будут объявлены на церемонии награждения в Лондоне.

Украинские рестораны- номинанты на премию Restaurant & Bar Design Awards 2019 года: киевские NAM, Spicy NoSpicy и Fujiwara Yoshi и одесский ресторан Frebule. За награду им придется побороться с очень серьезными конкурентами, пожелаем им удачи!

NĂM — ресторан современной вьетнамской кухни в центре Киева

Image00014

IMG_2600

NAM-Modern-Vietnamese-Cuisine-HERO-2

Создатель и идеолог ресторана Гектор Хименес-Браво, дизайн был разработан известным архитектурным бюро YOD Design Lab. Авторское меню и современная интерпритация традиционной вьетнамской кухни — настоящая находка для гурманов!

Адрес: Киев, ул. Большая Васильковская, 48.

 

Spicy NoSpicy — киевский ресторан азиатской кухни

d5a04bc6fcc9722672b7156b86bd473b

Меню паназиатской кухни предлагает нам совершить путешествие в мир ароматных специй и деликатесов, которыми так богата Азия. Дизайн ресторана идеально подчеркивает его направление и разрабатывалось YOD Design Lab.

Адрес: Киев, ул. Большая Васильковская, 114.

 

Fujiwara Yoshi — ресторан японской авторской кухни

yoshi-kiev-main

Ресторан назван именем непревзойденного мастера японских кулинарных традиций — шеф-повара Фудзивара Йошихиро. Японская кухня — это экзотическая кухня в стиле минимализм. Особенность ресторана — это живое меню и день тунца.

Разработкой дизайна занималось архитектурное бюро Sergey Makhno Architects.

Адрес: Киев, ул. Соломенская, 15 А.

 

Frebule — уютное городское кафе и ресторан в Одессе

fib1

Одесский ресторан Фребюль славится вкуснейшими авторскими блюдами и отличной винной картой.

Дизайном занималась Studio Belenko.

Адрес: г. Одесса, ул. Канатная, 27/1.