За останні кілька років готельна індустрія зазнала значної трансформації, викликаної розвитком технологій, змінами у поведінці споживачів та економічними факторами. У результаті галузь стала більш динамічною та конкурентоспроможною. А окремі готелі прагнуть виділитися на тлі інших, надаючи мандрівникам унікальний та персоналізований досвід.
Вплив пандемії готельний бізнес
У 2019 році на готельну індустрію у всьому світі припадало близько 10% світового ВВП. У ній працював приблизно кожен десятий чоловік у всьому світі. За оцінками 2020 року, пандемія скоротила світову туристичну індустрію приблизно в 935 мільярдів доларів США і понад 120 мільйонів робочих місць. Зокрема в Австралії заповнюваність отелей впала на 29,8% до 51,7% тільки за перший період до вересня 2020 року. У 2022 році кордони країн повністю відкрилися, і в багатьох повністю відновився міжнародний туризм. У всьому світі кількість іноземних туристів зросла на 130% у січні 2022 року порівняно з січнем 2021 року.
Прогнози зростання світової гостинної індустрії на 2023-2028 роки передбачають здоровий середньорічний темп зростання в 8,6%. Поновлення фестивалів і заходів у 2022 році позитивно вплинуло, повернувши заповненість готелів до рівня, існуючого до пандемії. Зросла кількість нових міжнародних пасажирів середнього класу з Китаю, Південно-Східної Азії та інших країн, що швидко розвиваються.
Щоб пережити пандемію, готелі диверсифікували свої потоки доходів і внедрили інновації в нових сферах бізнесу, таких як:
- девелопмент нерухомості,
- коворкінги,
- оздоровчі центри,
- корпоративні житлові апартаменти.
Пандемія також призвела до хронічної нехватки персоналу в готелях у всьому світі, тому стали використовувати більш якісне обладнання для готелів.
Задоволення потреб клієнтів
У цьому контексті для готелів дуже важливо оперативно реагувати та задовольняти мінливі потреби та переваги своїх постояльців, а також постійно впроваджувати інновації та адаптуватися, щоб залишатися на ринку.
1. Зростання онлайн-бронювання
Туристичні онлайн-агенції (OTA), такі як Expedia та Booking.com, стали домінуючими гравцями в галузі. Адже багато мандрівників бронюють житло виключно через ці платформи.
2. Боротьба за клієнта
Зростання економіки спільного використання та таких платформ, як Airbnb, посилило конкуренцію серед традиційних готелів. Це призвело до змін у стратегіях ціноутворення та орієнтації на надання унікальних вражень.
3. Екологічно чистий готель
На початку минулого десятиліття такі готельні бренди, як Marriott, IHG і Hilton, скоротили споживання води на 20%, перейшли на сонячну енергію та перестали використовувати одноразові пластикові вироби. Вони зобов’язалися досягти нулевих викидів вуглекислого газу.
4. Персоналізація послуг
Готелі використовують технології, щоб краще розуміти своїх гостей та надавати більш персоналізований досвід — рекомендувати місцеві розваги або пропонувати індивідуальні зручності в номерах, у тому числі пральне обладнання.
5. Технологічні досягнення
Технології все частіше використовуються для підвищення якості обслуговування гостей: готелі пропонують мобільну реєстрацію, номер без ключа, інтелектуальні функції номерів.
6. Зміна споживчих переваг
Мандрівники-міленіали та покоління Z шукають більш унікальні та автентичні враження, що призводить до зростання кількості бутік-готелів та готелів, орієнтованих на їх спосіб життя.
Відрядження та ділові поїздки теж зазнали кардинальних змін. Вони полягають у тому, що діловий мандрівник більше не літає по всьому світу, витрачаючи гроші на окремі зустрічі. Замість цього постійний він переносить свій ноутбук у нове коворкінг-простір готелю, щоб провести змішану робочу поїздку.
7. Фокус на здоров’я
Багато готелів тепер пропонують оздоровчі програми, у тому числі варіанти здорового харчування, заняття фітнесом та СПА-процедури, щоб задовольнити зростаючий інтерес до здоров’я та благополуччя серед мандрівників.
У цілому, за останнє десятиліття готельна індустрія стала більш динамічною та конкурентоспроможною, приділяючи більше уваги наданню унікальних вражень і задоволенню мінливих потреб і переваг мандрівників.
