Еда

Супер простой суп-пюре из брокколи!

Для приготовления диетического супа из брокколи вам понадобится минимум продуктов и всего 15 минут вашего времени!

Ингридиенты:
— брокколи (500 гр замороженой или свежей)
— лук репчатый (2 штуки среднего размера)
— чеснок (5 долек)

Из приправ: соль и любая универсальная приправа, которую вы любите использовать для приготовления супов.
Расход продуктов на 1,5 литра воды.

Процесс приготовления супа-пюре:
— поставили на закипание воду (1,5 литра)
— в это время слегка обжариваете лук и чеснок
— после закипания бросаем в воду брокколи и прижарку
— варим до готовности.

Далее перекладываем овощи и свой бульон в чашу, перемалываем и все готово!
Советую не добавлять сразу весь бульон. Делайте это в несколько этапов, чтоб отрегулировать консистенцию вашего супа.

Пара капель орехового масла для подачи и все готово. Можете подавать также с сухариками, этот вариант очень нравится детям.
Диетический суп-пюре из брокколи — отличное решения для всей семьи.

Автор публикации: Yuliya Live