Красота и здоровье

О пользе ягод годжи

Для жителей Европы и Украины ягоды годжи являются экзотической новинкой, а вот в Китае их с успехом используют на протяжении тысячелетий. Эти плоды имеют несколько названий: барбарис тибетский, китайская дереза и даже «волчья ягода». Высокий ползучий кустарник очень ядовит, ягоды опасны в свежем виде. Но собранные и высушенные в тени, годжи становятся не только безопасными, а исключительно полезными для человеческого организма.

Полезные свойства
Эти сладковато-соленые на вкус плоды содержат восемнадцать аминокислот, причем восемь из них являются незаменимыми, витамины группы В: В1, В6 и В2, Е, С, минералы, полисахариды, каротин и некоторые редкие биологически активные вещества — например, германий. Ученые установили, что германий совместно с другими веществами успешно борется с раковыми клетками. Про ягоды годжи отзывы тех, кто употребляет их регулярно, полны восторга и оптимизма: быстро излечивают от простуды, повышают общий тонус организма, борются с кашлем. А еще тибетский барбарис называют «ягодами счастья» за их удивительную способность поднимать настроение.

yagody-godji

В народной медицине Азии годжи используют для увеличения гормона тестостерона в крови, усиливая тем самым сексуальное желание. Поэтому у китайцев есть мудрая пословица: «Не стоит есть годжи тому, кто уезжает далеко от семейного очага». Их довольно часто используют и как средство для зачатия. Женское бесплодие также весьма успешно поддается лечению этим средством.

Несмотря на то, что на ягоды годжи цена довольно высока, спрос зачастую превышает предложения. И это неудивительно: испробовав на себе их целебные свойства, большинство покупателей стараются употреблять их регулярно. Но, к сожалению, можно нарваться на недобросовестных продавцов, которые пытаются торговать дешевой подделкой.

Доктор Миндел, изучающий полезные свойства тибетского барбариса на протяжении многих лет, выделил более сорока сортов этого кустарника, но только один из них наделен чудесными свойствами.

Если вы решили ягоды годжи купить, делайте заказ только у хорошо проверенных поставщиков, не один год работающих на рынке. Запомните, что дешевого тибетского барбариса не бывает — в среднем за один килограмм продукции надо будет заплатить около тысячи гривен. Употреблять их нужно в сушеном виде в качестве приправы к разным блюдам или заваривая из них чай. Специалисты рекомендуют съедать около одной столовой ложки этих полезных плодов в день. Помимо самих ягод, поставщики предлагают кремы и соки на основе годжи.

Теги:
Что такое годжа