Uncategorized

Интересные факты про творог

Всеми любимый творог имеет интересную историю. Кто его придумал? Почему блюдо из творога называется сырниками? Как готовили творог на Руси? Об этих и других интересных фактах вы узнаете из нашей статьи.

Творог — это очень популярный диетический продукт питания. Он очень полезный для здоровья и фигуры. Купить творог стоит сразу с нескольких причин. Он нормализует обмен веществ, помогает в похудении и поддержании тонуса мышц, укрепляет нервную систему, регулирует количество сахара и холестерина в крови, укрепляет кости и еще множество других полезных свойств.

Историкам не удалось зафиксировать первое появление творога. Но зато известно, что им питались еще в Древнем Риме. Его употребляли с солью и без нее, а также добавляли молоко, мед и даже вино.

На Руси творог очень долгое время называли сыром. Вот почему всеми любимое творожное блюдо называется сырниками. Славяне еще с очень давних времен любили творог. Они готовили его из простокваши, которую отправляли в слегка теплую печь на некоторое время. Затем отцеживали сыворотку и помещали получившийся продукт под пресс. Конечно, такой творог не имел долгого срока хранения. Да и холодильников раньше не существовало. Поэтому со временем люди придумали как сохранить свежесть творога на более длительное время. Молочное изделие из-под пресса они снова отправляли в печь, затем опять под пресс и так несколько раз. В итоге, получался рассыпчатый сухой творог. Его помещали в глиняные горшки и заливали сливочным маслом. Готовый продукт мог по несколько месяцев храниться в погребе.

В Москву творог возили из Ярославской губернии. Считалось, что купить творог лучше сухим. Соответственно, чем суше был творог, тем выше была его стоимость.

Сейчас купить творог может каждый по доступной цене. С него можно приготовить множество вкусных блюд — от сладких до соленых и даже острых. В интернете можно найти множество рецептов с этим молочным продуктом. Если вы житель столицы, то рекомендуем купить творог в Киеве в интернет-супермаркете https://takfur.com/categories/tvorog. В нем представлено огромное количество этого молочного продукта разного процента жирности. Такфур сотрудничает с проверенными производителями молочных изделий, поэтому вы можете быть уверенными, что купите творог высшего качества из натуральных ингредиентов. Также, в этом интернет-супермаркете большой ассортимент других продуктов питания. Поэтому вы сможете купить творог, мясо, рыбу, яйца, фрукты, овощи и другие необходимые товары отличного качества по выгодной цене.

Регулярное употребление творога способно значительно улучшить здоровье и сбалансировать рацион питания полезными элементами.